(495) 660-84-68 консультации по вопросам заказа     rss-ленты
Личный кабинет  
Поиск

Рецепты Закуски и салаты

Салат из жареных кабачков, грецкого ореха и пармезана

Автор:
Дата: 19.06.2010
Оценка   голосов 0


Ингредиенты

4-6 порций
- 50 гр очищенного грецкого ореха
- 800 гр кабачков(примерно 7 штук)
- 4 ст л оливкового масла
- 1 ч л бальзамического уксуса
- 30 гр свежих листьев базилика
- 80 гр пармезана, натёртого хлопьями
- 2 ч л грецкого ореха
  

Описание

1. Подсушить орехи 3 минуты в духовке 150 гр, пока они слегка не подрумянятся. Охладить.
2. Нарезать кабачки вдоль или же поперёк, как больше нравится. Сдобрить половиной оливкового масла, приправить солью и перцем. Обжарить по 2 минуты с каждой стороны. Выложить кабачки в миску, приправить бальзамическим уксусом, охладить.
3. Измельчить ножом орехи, добавить их к кабачкам с оставшимся оливковым маслом, листьями бальзамика, пармезаном. Аккуратно перемешать. Выложить на блюдо и сбрызнуть маслом грецкого ореха.

Салат из жареных кабачков, грецкого ореха и пармезана

Лёгкий и быстрый в приготовлении салат из кабачков нового урожая.

 

Фото и рецепт Елены Коростелёвой.



Комментарии:

Пока ничего нет.

Ваш комментарий:

Чтобы оставить комментарий, вам нужно зарегистрироваться

Рецепты других авторов

Салат с авокадо
Сырное суфле с салатом с яблоками
Салат Вальдорф с лимонной ноткой
Закуска из авокадо с перепелиным яйцом и красной икрой
Бургер с яичницей















© Маша&Наташа.ru | 2009-2018. Копирование материалов запрещено.

Все материалы, размещенные на сайте, защищены российским законом об авторском праве и не подлежат воспроизведению, перезаписи, показу, публикованию или трансляции без предварительного письменного разрешения от http://masha-natasha.ru/ Использование фотографий и иллюстраций в других контекстах ни в коем случае не допускается.

MyFreeCopyright.com Registered & Protected Page copy protected against web site content infringement by Copyscape Яндекс.Метрика

Интернет-магазин "Маша & Наташа" - это супермаркет товаров для дома. Мы сделали ставки на небольшой круг товаров в каждой категории, имеющий идеальный балланс качество-цена. Мы продаём те марки, которым доверяем и которые смело рекомендуем своим покупателям - это лучшее на данный момент на Российском рынке.

Наша работа - это Ваше свободное время. Вам не надо тратить своё время на утомительной выбор - мы посоветуем. Не надо стоять в очередях на кассу и потом нести всё домой - курьер приедет с оформленными документами и скажет "СПАСИБО ЗА ЗАКАЗ".

Интернет-магазин "Маша & Наташа" - это ООО "Маша и Наташа"(сокращённое название ООО "МН"). Официально зарегистрирован 21 августа 2009 года Межрайонной инспекцией Федеральной налоговой службы №46 по г. Москве. Офис расположен по адресу 115419, г.Москва, улица Шаболовка, дом 34.

http://www.mama-natasha.ru/      


о проекте | карта сайта.Философия