(495) 660-84-68 консультации по вопросам заказа     rss-ленты
Личный кабинет  
Поиск

Рецепты Запеканки Киши

Запеканка из ржаного хлеба, лука и бекона

Автор:
Дата: 20.03.2010
Оценка   голосов 0


Ингредиенты

12 порций

- 24 куска ржаного хлеба, порезанного на кусочки 2 см

- 4 ст л сливочного масла

- 1 большая сладкая луковица, разрезанная пополам и порезанная полукольцами

- 1 стебель сельдерея, порезанный полукольцами

- 1 ч л мелкорезанного свежего шалфея (можно заменить на сущёный)

- 1 ч л листочков тимьяна

- 220 гр копчёного бекона, порезанного кусочками

- 2 1/2 чашки куриного бульона

- 1 яйцо

- соль, перец по вкусу

Описание

1. Разложить на противне хлеб и подрумянить его в духовке до золотистого цвета.

2. На сливочном масле обжарить лук, сельдерей около 10 минут, добавить тимьян, шалфей и жарить ещё 1 минуту.

3. В глубокой миске смешать с хлебом. В другой сковороде обжарить кусочки бекона 10 минут. Добавить бекон к хлебу и перемешать. Выложить в форму 23 на 33 см, застеленную бумагой для выпечки. 

4. В отдельной миске смешать бульон с яйцом, посолить и поперчить. Залить этой смесью хлеб, накрыть форму фольгой и поставить на ночь в холодильник.

5. Перед подачей запечь в заранее разогретой духовке до 180 гр 30 минут, фольгу снять перед запеканием. Подавать горячим.

Запеканка из ржаного хлеба, лука и бекона

Эта запеканка удобна тем, что "полуфабрикат" готовится заранее.

Ароматы трав и бекона при запекании заставят всех домашних поскорее собраться за столом.

 

Фото и рецепт Елены Коростелёвой.



Комментарии:

Пока ничего нет.

Ваш комментарий:

Чтобы оставить комментарий, вам нужно зарегистрироваться

Рецепты других авторов

Картофельный пирог с луком
Киш из мясного фарша с грибами
Капустный пирог - Galette au chou
Тарт с копченым лососем, картофелем и укропом
Tortilla de patatas - Картофельная тортилья















© Маша&Наташа.ru | 2009-2018. Копирование материалов запрещено.

Все материалы, размещенные на сайте, защищены российским законом об авторском праве и не подлежат воспроизведению, перезаписи, показу, публикованию или трансляции без предварительного письменного разрешения от http://masha-natasha.ru/ Использование фотографий и иллюстраций в других контекстах ни в коем случае не допускается.

MyFreeCopyright.com Registered & Protected Page copy protected against web site content infringement by Copyscape Яндекс.Метрика

Интернет-магазин "Маша & Наташа" - это супермаркет товаров для дома. Мы сделали ставки на небольшой круг товаров в каждой категории, имеющий идеальный балланс качество-цена. Мы продаём те марки, которым доверяем и которые смело рекомендуем своим покупателям - это лучшее на данный момент на Российском рынке.

Наша работа - это Ваше свободное время. Вам не надо тратить своё время на утомительной выбор - мы посоветуем. Не надо стоять в очередях на кассу и потом нести всё домой - курьер приедет с оформленными документами и скажет "СПАСИБО ЗА ЗАКАЗ".

Интернет-магазин "Маша & Наташа" - это ООО "Маша и Наташа"(сокращённое название ООО "МН"). Официально зарегистрирован 21 августа 2009 года Межрайонной инспекцией Федеральной налоговой службы №46 по г. Москве. Офис расположен по адресу 115419, г.Москва, улица Шаболовка, дом 34.

http://www.mama-natasha.ru/      


о проекте | карта сайта.Философия