(495) 660-84-68 консультации по вопросам заказа     rss-ленты
Личный кабинет  
Поиск

Рецепты Рис Крупы Бобовые

Рис в стиле Занзибар

Автор:
Дата: 30.07.2009
Оценка   голосов 0


Ингредиенты

  • 4 кофейные чашки риса басмати;
  • 100 г тонкой зеленой стручковой фасоли;
  • 2 моркови;
  • 2 луковицы;
  • 1 сладкий перец;
  • 2 зубчика чеснока;
  • кусочек свежего имбиря (ок. 1 см);
  • гвоздика, кардамон, корица, черный перец;
  • соль;
  • подсолнечное масло;
  • свежая мята, свежая кинза.

Описание

Сварить рис басмати по инструкции на коробке.

Вымыть овощи, очистить и нарезать: лук - тонкими кольцами, перец и морковь - тонкими полосками, у фасоли обрезать кончики. Имбирь настрогать тонкой стружкой. Зубчики чеснока мелко порубить.

Нагреть подсолнечное масло (лучше в воке), обжарить лук до прозрачности, добавить морковь и перец. Добавить чеснок. Обжарить 4-5 мин. Посолить, поперчить.

Пробланшировать около 4 мин. зеленую фасоль.

Добавить фасоль к моркови и перцу на сковороде, добавить имбирть, и специи крупно протертые (помолотые). Еще обжарить 3-4 мин и добавить рис.

Промыть зелень и крупно порубить. Посыпать рис. Закрыть крышкой чтобы ароматы перемешались.

Рис в стиле Занзибар

Игредиенты на 4 человек.

Быстрое и ароматное блюдо из риса с овощами.

Хорош сам по себе и как гарнир к мясу, например, в кисло-сладком соусе.

Фото и рецепт cuinera_catala

 



Комментарии:

Пока ничего нет.

Ваш комментарий:

Чтобы оставить комментарий, вам нужно зарегистрироваться

Рецепты других авторов

Полента со спаржей и пармезаном
РИСОВЫЙ ЛЕГКИЙ ДЕСЕРТ С КЛУБНИКОЙ
Рис с шафраном и креветками
Кускус с баклажанами и сушеными помидорами















© Маша&Наташа.ru | 2009-2018. Копирование материалов запрещено.

Все материалы, размещенные на сайте, защищены российским законом об авторском праве и не подлежат воспроизведению, перезаписи, показу, публикованию или трансляции без предварительного письменного разрешения от http://masha-natasha.ru/ Использование фотографий и иллюстраций в других контекстах ни в коем случае не допускается.

MyFreeCopyright.com Registered & Protected Page copy protected against web site content infringement by Copyscape Яндекс.Метрика

Интернет-магазин "Маша & Наташа" - это супермаркет товаров для дома. Мы сделали ставки на небольшой круг товаров в каждой категории, имеющий идеальный балланс качество-цена. Мы продаём те марки, которым доверяем и которые смело рекомендуем своим покупателям - это лучшее на данный момент на Российском рынке.

Наша работа - это Ваше свободное время. Вам не надо тратить своё время на утомительной выбор - мы посоветуем. Не надо стоять в очередях на кассу и потом нести всё домой - курьер приедет с оформленными документами и скажет "СПАСИБО ЗА ЗАКАЗ".

Интернет-магазин "Маша & Наташа" - это ООО "Маша и Наташа"(сокращённое название ООО "МН"). Официально зарегистрирован 21 августа 2009 года Межрайонной инспекцией Федеральной налоговой службы №46 по г. Москве. Офис расположен по адресу 115419, г.Москва, улица Шаболовка, дом 34.

http://www.mama-natasha.ru/      


о проекте | карта сайта.Философия