2. Баклажаны разрезать вдоль пополам. Аккуратно вынуть мякоть с помощью ножа, оставляя стенки баклажана толщиной не менее 1 см. Мякоть порезать кусочками. Смешать кусочки баклажана с тыквой, луком, чесноком, приправить солью и перцем и одной ложкой оливкового масла. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
3. Баклажаны приправить солью и перцем, смазать оливковым маслом и положить срезом вниз на застеленный бумагой для выпечки противень. Запечь овощную смесь и баклажаны одновременно 15 минут или пока овощи не станут мягкими.
4. К баклажнно-тыквенной смеси добавить травы, орехи, сыр. Наполнить баклажаны, сбрызнуть оливковым маслом и запечь ещё 10-15 минут.
Баклажаны, фаршированные фетой
Если к этому блюду добавить салат, то получится полноценный вегетарианский ужин.
Рецепт и фото Елены Коростелёвой.
Комментарии:
Пока ничего нет.
Ваш комментарий:
Чтобы оставить комментарий, вам нужно зарегистрироваться
Все материалы, размещенные на сайте, защищены российским законом об авторском праве и не подлежат воспроизведению, перезаписи, показу, публикованию или трансляции без предварительного письменного разрешения от http://masha-natasha.ru/ Использование фотографий и иллюстраций в других контекстах ни в коем случае не допускается.
Интернет-магазин "Маша & Наташа" - это супермаркет товаров для дома. Мы сделали ставки на небольшой круг товаров в каждой категории, имеющий идеальный балланс качество-цена. Мы продаём те марки, которым доверяем и которые смело рекомендуем своим покупателям - это лучшее на данный момент на Российском рынке.
Наша работа - это Ваше свободное время. Вам не надо тратить своё время на утомительной выбор - мы посоветуем. Не надо стоять в очередях на кассу и потом нести всё домой - курьер приедет с оформленными документами и скажет "СПАСИБО ЗА ЗАКАЗ".
Интернет-магазин "Маша & Наташа" - это ООО "Маша и Наташа"(сокращённое название ООО "МН"). Официально зарегистрирован 21 августа 2009 года Межрайонной инспекцией Федеральной налоговой службы №46 по г. Москве. Офис расположен по адресу 115419, г.Москва, улица Шаболовка, дом 34.
