(495) 660-84-68 консультации по вопросам заказа     rss-ленты
Личный кабинет  
Поиск

Рецепты Шоколад

Горшочки с шоколадным кремом и мятой

Автор:
Дата: 26.09.2010
Оценка   голосов 0


Ингредиенты

Число порций Горшочки с шоколадным кремом и мятой: 4

Приготовление: 5 минут
Настаивание: 20 минут
Тепловая обработка: 10 минут
Охлаждение: 2 часа

300 мл сливок для кофе
½ пучка свежей мяты
200 г горького шоколада
2 крупных яичных желтка
3 ст.л.  мягкого ликера
25 г сливочного масла
засахаренные листья мяты для украшения
по желанию 8 штук любого печенья для подачи на стол

Описание

Cливки и мяту положить в небольшую кастрюлю и довести до кипения. Немедленно снять с огня, закрыть крышкой и настаивать 20 минут. Процедить сливки обратно в кастрюлю, а мяту выбросить.

Шоколад натереть в чашу миксера на крупной терке в роторной овощерезке с тремя ножами на скорости 4. Сливки повторно довести до кипения и вылить в шоколад. Перемешать до получения однородной массы, добавить яичные желтки и мятный ликер и перемешать венчиком. Немного остудить, добавить сливочное масло и опять перемешать. Разлить по маленьким горшкам или бокалам и охладить. До подачи на стол согреть до комнатной температуры и украсить засахаренными листьями мяты. Подавать с печеньем.

 

Рецепт Горшочки с шоколадным кремом и мятой из слайд-шоу Поваренная книга: KitchenAid - Десерты и напитки.

Горшочки с шоколадным кремом и мятой

Эти крошечные шоколадные горшочки готовятся легко и удивительно быстро. А вы получаете бесчисленные возможности для экспериментов с разными начинками.

Комментарии:

Пока ничего нет.

Ваш комментарий:

Чтобы оставить комментарий, вам нужно зарегистрироваться

Рецепты других авторов

Пирожные из белого шоколада с клюквой и кедровыми орехами
Шоколадно-банановый тарт
Шоколадный десерт
Шоколадный пирог-пудинг
Брауни с сухофруктами















© Маша&Наташа.ru | 2009-2018. Копирование материалов запрещено.

Все материалы, размещенные на сайте, защищены российским законом об авторском праве и не подлежат воспроизведению, перезаписи, показу, публикованию или трансляции без предварительного письменного разрешения от http://masha-natasha.ru/ Использование фотографий и иллюстраций в других контекстах ни в коем случае не допускается.

MyFreeCopyright.com Registered & Protected Page copy protected against web site content infringement by Copyscape Яндекс.Метрика

Интернет-магазин "Маша & Наташа" - это супермаркет товаров для дома. Мы сделали ставки на небольшой круг товаров в каждой категории, имеющий идеальный балланс качество-цена. Мы продаём те марки, которым доверяем и которые смело рекомендуем своим покупателям - это лучшее на данный момент на Российском рынке.

Наша работа - это Ваше свободное время. Вам не надо тратить своё время на утомительной выбор - мы посоветуем. Не надо стоять в очередях на кассу и потом нести всё домой - курьер приедет с оформленными документами и скажет "СПАСИБО ЗА ЗАКАЗ".

Интернет-магазин "Маша & Наташа" - это ООО "Маша и Наташа"(сокращённое название ООО "МН"). Официально зарегистрирован 21 августа 2009 года Межрайонной инспекцией Федеральной налоговой службы №46 по г. Москве. Офис расположен по адресу 115419, г.Москва, улица Шаболовка, дом 34.

http://www.mama-natasha.ru/      


о проекте | карта сайта.Философия