(495) 660-84-68 консультации по вопросам заказа     rss-ленты
Личный кабинет  
Поиск

Рецепты Птица и дичь

Курица, запечённая с тимьяном, чесноком, маринованным луком и картофелем

Автор:
Дата: 20.03.2010
Оценка   голосов 0


Ингредиенты

молодая курица весом 1-1,5 кг

- 1 головка неочищенного чеснока, разделённая пополам

- 6 веточек тимьяна(лимонного)

- 12 некрупных картофелин, разрезанных пополам

- 4 маринованных луковиц, разрезанных пополам(можно использовать маринованный жемчужный лук из Икеи)

- оливковое масло

- соль

- 125 мл куриного бульона или воды

- 125 мл белого сухого вина

Описание

 1. Разогреть духовку до 150 гр.

2. В полость курицы положить половинку головки чеснока и 3 веточки тимьяна. Связать ноги курицы кулинарной нитью или сколоть и положить в кастрюлю, где будет готовиться курица. 

3. Вокруг курицы разложить картофель, лук оставшиеся чеснок(разобранный на зубчики), тимьян. Смазать курицу и овощи оливковым маслом, посолить, добавить бульон и вино.

3. Накрыть плотной крышкой. Тушить в духовке 1 час 30 минут. Снять крышку и печь ещё 45 минут до готовности картофеля

Курица получается мягкая и сочная.

Хорошим дополнением к этому блюду будут овощи: брокколи и бэйби-кабачки, запечённые в духовке с оливковым маслом.

Курица, запечённая с тимьяном, чесноком, маринованным луком и картофелем

Этот рецепт от Донны Хэй. Её рецепты отличаются простотой приготовления, малым количетвом ингредиентов и точностью. Кроме того, это вкусно!

 

Фото и адаптация рецепта Курица, запечённая с тимьяном, чесноком, маринованным луком и картофелем Елены Коростелёвой.



Комментарии:

Пока ничего нет.

Ваш комментарий:

Чтобы оставить комментарий, вам нужно зарегистрироваться

Рецепты других авторов

Фаршированные кабачки
Грудка индейки, фаршированная шпинатом и перцем
Фаршированные куриные грудки
Котлеты из курицы с клюквой
Котлеты из куриного фарша и цветной капусты с соусом из зелёного горошка















© Маша&Наташа.ru | 2009-2018. Копирование материалов запрещено.

Все материалы, размещенные на сайте, защищены российским законом об авторском праве и не подлежат воспроизведению, перезаписи, показу, публикованию или трансляции без предварительного письменного разрешения от http://masha-natasha.ru/ Использование фотографий и иллюстраций в других контекстах ни в коем случае не допускается.

MyFreeCopyright.com Registered & Protected Page copy protected against web site content infringement by Copyscape Яндекс.Метрика

Интернет-магазин "Маша & Наташа" - это супермаркет товаров для дома. Мы сделали ставки на небольшой круг товаров в каждой категории, имеющий идеальный балланс качество-цена. Мы продаём те марки, которым доверяем и которые смело рекомендуем своим покупателям - это лучшее на данный момент на Российском рынке.

Наша работа - это Ваше свободное время. Вам не надо тратить своё время на утомительной выбор - мы посоветуем. Не надо стоять в очередях на кассу и потом нести всё домой - курьер приедет с оформленными документами и скажет "СПАСИБО ЗА ЗАКАЗ".

Интернет-магазин "Маша & Наташа" - это ООО "Маша и Наташа"(сокращённое название ООО "МН"). Официально зарегистрирован 21 августа 2009 года Межрайонной инспекцией Федеральной налоговой службы №46 по г. Москве. Офис расположен по адресу 115419, г.Москва, улица Шаболовка, дом 34.

http://www.mama-natasha.ru/      


о проекте | карта сайта.Философия