(495) 660-84-68 консультации по вопросам заказа     rss-ленты
Личный кабинет  
Поиск

Рецепты Рыба и морепродукты

Фиш-кейки с соусом из йогурта

Автор:
Дата: 16.08.2009
Оценка   голосов 0


Ингредиенты

На 2 порции:

  • 500 гр отварного картофеля;
  • 200 гр филе готового лосося, разобранного на кусочки(жаренного, запечённого, консервированного);
  • 1/2 ч л семян тмина;
  • 2 пера зелёного лука;
  • 1 перчик чилли без семян, порезанный мелко;
  • 2 ст л  свежего кориандра;
  • 1 яйцо;
  • мука для панировки;
  • сливочное и оливковое масло для жарки.

Описание

1. Поджарить семена тмина на сухой сковороде.

2. Размять картофель в пюре, добавить тмин, кореандр,лук, чили, приправить солью и чёрным перцем. Добавить лосось. как следует перемешать.

3. Сформировать 4 больших или 8 маленьких котлет. Обвалять в муке и обжарить на разогретой сковороде на смеси сливочного и оливкового масла до золотистой корочки.

Подавать с салатом и соусом из йогурта.

Соус:

  • 150 мл натурального йогурта;
  • 1 ст л свежей мяты и кориандра;
  • соль, перец.

Смешать йогурт с зеленью и приправить.

Фиш-кейки с соусом из йогурта

Фото и рецепт Елены Коростелёвой.

Комментарии:

Пока ничего нет.

Ваш комментарий:

Чтобы оставить комментарий, вам нужно зарегистрироваться

Рецепты других авторов

Филе белой рыбы в пряной панировке
Рыба, запечёная в фольге с овощами
Запечёное филе салмона с сальсой из сельдерея и зелёных оливок
Рыба на пару
Рыба запечёная в духовке















© Маша&Наташа.ru | 2009-2018. Копирование материалов запрещено.

Все материалы, размещенные на сайте, защищены российским законом об авторском праве и не подлежат воспроизведению, перезаписи, показу, публикованию или трансляции без предварительного письменного разрешения от http://masha-natasha.ru/ Использование фотографий и иллюстраций в других контекстах ни в коем случае не допускается.

MyFreeCopyright.com Registered & Protected Page copy protected against web site content infringement by Copyscape Яндекс.Метрика

Интернет-магазин "Маша & Наташа" - это супермаркет товаров для дома. Мы сделали ставки на небольшой круг товаров в каждой категории, имеющий идеальный балланс качество-цена. Мы продаём те марки, которым доверяем и которые смело рекомендуем своим покупателям - это лучшее на данный момент на Российском рынке.

Наша работа - это Ваше свободное время. Вам не надо тратить своё время на утомительной выбор - мы посоветуем. Не надо стоять в очередях на кассу и потом нести всё домой - курьер приедет с оформленными документами и скажет "СПАСИБО ЗА ЗАКАЗ".

Интернет-магазин "Маша & Наташа" - это ООО "Маша и Наташа"(сокращённое название ООО "МН"). Официально зарегистрирован 21 августа 2009 года Межрайонной инспекцией Федеральной налоговой службы №46 по г. Москве. Офис расположен по адресу 115419, г.Москва, улица Шаболовка, дом 34.

http://www.mama-natasha.ru/      


о проекте | карта сайта.Философия